名城の石垣。

名城・熊本城の美しい扇勾配を持つ石垣「武者返し」にちなんで名付けられた、香梅のお菓子の中でも最も愛されているものの一つです。ほんのり紫色が美しい、独自製法の皮むき小豆さらし餡を、香ばしいパイ生地で包んで焼き上げた逸品。こんがりと焼けたパイ生地が重なりあう様子は、石ががっちりと組み合わさっている石垣そのものです。

特製餡と上質パイのハーモニー。

フレッシュバターを贅沢に使って風味豊かに焼き上げたパイ生地は、きめ細かい舌触りに仕上げた皮むき小豆さらし餡との相性が絶妙。特製の皮むき小豆さらし餡のあっさり上品な味わいに、バターの香り豊かなパイの食感が調和して、美味しいハーモニーを奏でます。

華やぎのティータイムの主役に。

サクサク、しっとりの「武者がえし」の味のハーモニーを楽しんでいると、心まで軽やかに華やいでいくよう。気取らない仲間との語らいに、ひと味違う手土産におすすめです。繊細な味わいが、香り高い紅茶にもよく合います。ぜひお試しください。